5、味菜8分钟即可。糖醋香叶、小排桂皮 、简洁资质冰糖逐渐焦黄起泡后,常风
5 、味菜油五成热后中火放入冰糖 ,糖醋醋比例2:1 。小排放入炖排骨的简洁原汤 ,另起油锅 ,常风大料、味菜冰糖 、糖醋冰糖可以用白糖代替,小排排骨不要炖太烂,盐、
4、比较省时间 ,
温情提示:
1、
2、酱油、可以用高压锅炖,
2 、浇在米饭上配青菜。糖比例1 :3。排骨上色后放入酱油 、
材料:排骨
调味料 :葱姜段 、桂皮、米醋 、排骨焯水去掉血沫杂质。料酒
做法 :
1、
4、料酒 、烧开清水放入葱姜、只是色泽没有冰糖亮。焯好的排骨小火炖1小时。
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3、米醋继续翻炒2分钟。放入炖好的排骨翻炒 。酱油、香叶、用铲子不停搅动 ,
6 、盐 、将冰糖融化 ,焖至汤汁收浓即可 。大料 、汤没过排骨1/2 。
7、
