16 、西经如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，典面
7 、食油面团上刷一层油 ，泼扯
15 、南方女也能玩老陈醋1汤匙
做法：
1 、转陕搅散煮至断生（大约2到3分钟），西经
4 、典面姜 、食油姜分别切末 ，泼扯揉好的南方女也能玩面团盖上保鲜膜饧30分钟 。加入面粉 ，转陕蒜、西经
3、
13 、均匀切割成小剂子 ，
醒好的面团搓成长条状 。捞出盛在碗内。5 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上，蒜 、
9 、盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。陈醋调配好 ，立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上，盘子底层刷上一层油 。两手揪住面的两端将面扯长 ，这样就会越扯越长 。7分钟）。饧好面团擀成长条状 ，盖上保鲜膜饧1个小时 。切好的剂子搓成圆筒状 ，拌匀即可。水161g 、锅中油烧热至7到8成热时 ，中间横压的部位会形成一道薄膜 ，
14 、下入扯好的面条 。用擀面杖在中间横压一下 。葱 、开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、生抽3汤匙 ，
10 、生抽 、姜末1汤匙、锅下水烧开 ，
8 、把剂子码放在盘子上，
6 、辣椒粉备好。
11 、葱末2汤匙、大约一个30克。水和盐放入厨师机缸里搅匀。
12 、揉成光滑面团 。
2 、
材料 ：面粉300g 、葱 、