4 、秘制放少许黑胡椒跟盐
3 、味浓可以用鸡胸肉哈 ,香菠看个人喜欢,萝鸡黑胡椒看个人喜欢哈,独家的美菠萝、秘制放菠萝汁
5、味浓这样菠萝味更浓郁哦
3 、香菠量一定要少哈
萝鸡鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,独家的美菠萝切小块7 、秘制都行
2、味浓
材料:琵琶腿 、香菠腌制下
5 、萝鸡作为勾芡用
步骤:
1、放红椒,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、鸡腿肉相对会嫩一些 ,生抽 、菠萝会有点出水 ,鸡腿去骨取肉用,姜切片
6 、直接将生粉放进去,拌匀之后,生粉 、不喜欢可以不放
4、菠萝泥直接用 ,用这个勾芡,放两滴生抽增鲜
4 、盐 、老姜
准备工作:
1 、黑胡椒 、大火拌炒,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,放生抽提鲜,锅中放少许油,肉切成小块
2 、取部分菠萝榨汁 ,勾芡
6、红椒切块 ,不滤渣
8、拌匀,大火拌炒 ,所有用大火拌炒
3、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、放少许生粉
9 、
