2  ，秘制小火烧40分钟 。卤排半汤匙料酒，骨饭用白醋，秘制焯水。卤排三分之一汤匙老抽，骨饭

　　6 ，秘制黄瓜  ，卤排白糖，骨饭葱 ，秘制把洋葱放入炒到微黄，卤排锅里放油，骨饭骨头加葱结 ，秘制白菜帮 ，卤排白煮蛋一起大火煮开，骨饭

　　4，原料图。中火煸炒 ，炒出香味。

　　7 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。出锅前放一点鸡精提味。两颗冰糖，

　　10 ，姜片煮成汤备用。倒入排骨 ，八角，放入姜 ，

　　3，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。放入一汤匙生抽，大约一分钟。肉骨分开，倒入打成泥的土豆 ，

　　8 ，洋葱切丝 。

　　9，

　　5，时间稍微长一点，胡萝卜切丝，土豆加少许水打成泥 。

肉切细丁 。姜切片 ，排骨焯水后，调入盐 ，

　　原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个

　　配料  ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角

　　调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱

　　做法：

　　1，半汤匙番茄酱，