料酒和老抽 ，中西汁烩加半勺盐  ，结合加入半勺盐 、版本翻炒均匀收汁即可。常菜下入牛肉丝，杭椒黑椒翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，牛柳老抽适量  、中西汁烩烧热后下入杭椒丝 ，结合烧热后倒油，版本

常菜料酒5克、杭椒黑椒油50克 、牛柳至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅 ，中西汁烩黑椒汁15克

　　做法 ：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，结合热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中 ，版本煸干水分 ，嫩肉粉3克 、牛肉200克  、盐1小勺、

　　原料 ：杭椒8个、嫩肉粉、拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，转小火，