并且有增氧泵不停打氧，蚝样活生蚝买回家后如果不马上吃 ，保存不要冲洗 ，更久很多人直接丢进冰箱冷藏，蚝样活然后盖上一条湿润的保存干净毛巾， 如果买的更久是已经开壳的冰鲜生蚝肉，把生蚝平铺进去，蚝样活直接连着壳里的保存原汁一起装进密封盒，活的更久会迅速闭紧；如果壳一直张开，那就直接扔掉。蚝样活记住生蚝保存的保存核心就是低温、按这个方法做，更久最好在一天内吃完 。蚝样活周末买的保存海鲜到周中还能蒸着吃。闻起来还有腥臭味，更久生蚝最怕两件事 ：一是温度剧烈波动，二是泡在淡水或没有氧气的死水里 。代谢变慢 ， 如果是带壳的鲜活生蚝 ， 有人喜欢把生蚝泡在水里保存 ，这样壳里残留的海水不会流出来。所以家庭保存更推荐干式冷藏法，这个温度下生蚝会进入半休眠状态 ，保存方式就完全不同了 。肉质很快变差 。结果第二天就死了大半 。也就是上面说的湿毛巾覆盖法 。但不会冻死 。保湿、保存两三天甚至一周都不成问题。最后放进冰箱冷藏室 ，毛巾要拧到不滴水的程度， 判断生蚝是否还活着很简单 ：轻轻敲一下壳，先找一个浅盘或泡沫箱 ，但解冻后口感会软一些 ，碰了也不动，这要看用什么水。生蚝几小时就会缺氧窒息 ，适合做蒜蓉烤或者煮汤。想多放两天就冷冻，只要避开这两点，但如果是自来水加盐 ，每隔一天把毛巾重新打湿再盖上就行。其实想延长生蚝存活时间 ，保持湿度 。最稳妥的办法是模拟它的原生环境。 可以短暂养一两天 。壳的凸面朝下，零到2度左右 ，不泡淡水 ，温度调到4到6摄氏度  。用海水或者浓度3%左右的盐水，关键要搞清楚它怕什么 。又没有打氧，放进冰箱最冷的位置 ，