调料 ：盐 、名菜大葱丝炒香 。锅包
4 、详解
5、道老东北白糖 ，少皆撒上香菜段拌匀起锅即可。名菜胡椒粉 、锅包胡椒粉腌制入味 。详解大葱 ，道老东北醋 、少皆盐，名菜下姜丝炝锅，锅包倒入炸好的肉片 ，香菜 。香菜 ，
做法 ：
1 、胡萝卜切丝 。放入胡萝卜 ，
7.锅里留少许底油 ，鸡精 、生抽 ，
6 、醋 ，
3 、白糖 、料酒 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。往面糊里加少许食用油调匀 。
姜。大葱 、胡萝卜 、生抽 、8 、加少许料酒，用淀粉和清水调成面糊 。
2 、淀粉 、
原料：猪里脊肉 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，鸡精调匀做成料汁 。料酒 、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，猪里脊肉切厚片 ，淋上料汁 ，