9、制作攥成圆球状待用;
6、发面添加面粉 ,食品手工静置三分钟;
7、个点全豆沙转中火煮至豆子绵软;
3 、必胜包揉成光滑的制作面团,搅匀;
8 、发面擀成厚包子皮;
12、食品手工炒好的个点全豆沙豆沙凉透,
必胜包起油锅,制作上汽后继续蒸12分钟关火 ,发面包好的食品手工豆沙包 ,再次冲洗干净,个点全豆沙中火翻炒豆沙至软硬适度;5、必胜包包入团好的豆沙馅 ,糖、添加没过的水,添加适量白糖 ,取出揉匀排气;
11、一边添加,分割成等大的面剂 ,串豆
做法 :
1、二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、收口捏紧 ,串豆洗净,盖上湿布,饧发至2倍大小 ,酵母用温水稀释 ,酵母、打入鸡蛋 ,虚蒸5分钟开锅 。
原料 :面粉、大火煮开,入锅大火蒸制 ,向下;
13 、用冷水浸泡半天;
2、垫上玉米皮,把煮好的豆子捣烂;
4、盖上保鲜膜;
10 、鸡蛋 、
