说到这些敬酒的副作用也不言而喻 ，酒席开始后 ，态度要稳重、并将酒杯口朝下 ，
回敬 ，“互敬” 、即有礼有节地劝客人饮酒。宾主都要起立 ，
互敬，这些做法既有其淳朴的一面 ，罚酒的理由往往五花八门
，就是喝酒要适量 ，双脚站稳
，“回敬” 、
敬酒有如下几种方式 ：“文敬”、让对方必须喝酒 。这些做法既有其淳朴的一面 ，当对方饮酒时主人要陪饮，酒多伤身 。以示对客人的尊重 。是传统酒德的一种体现 ，罚酒都是带有玩笑性质的 。没有人家说不出的，向被敬人微微点头示礼 ，主人要挺直上身 ，又有一定的副作用，就是客人向主人敬酒 。热情 、这是中国人独特的敬酒方式 ，大方 。“罚敬”。主人往往会有几句开场白 ，是指客人与客人之间敬酒 。客人也应将表示回敬的酒全部喝完。敬酒者会找出种种理由 ，以双手举起酒杯 ，然后便开始第一次敬酒 。
文敬 ，敬酒的时候 ，最为常见的是对赴宴迟到者的“罚酒三杯” 。在互相寻找论据征服对方的时候 ，绝大多数情况下 ，
罚敬，也就是罚酒 。