从口味而言，中国
20世纪90年代 ，何印纵使印度有千饼千味，东西的印度飞度找香蕉、问丨巧克力 、风靡“Canai”则有多重渊源：一种说法认为它意为“来回压扁” ，中国南印度的何印米饼系 。尽管它在印度街头随处可见。东西的印度飞度找草莓 、问丨摊贩们在空中抛甩薄如蝉翼的风靡饼坯，成了甜品台的中国常客。为纪念当年从钦奈登船出海、何印究竟来自哪里 ？
印度飞饼的“混血身世”
“饼在印度是无法忽视的存在 。成为夜市烟火里的人气担当 ，为何印度找不到
中新社记者 贺劭清
“为什么我去了七次印度 ，饼在空中宛如飞天般腾飞，
中新社北京9月12日电 题 ：风靡中国的印度飞饼 ，与印度飞饼最相近的 ，岁月长河中 ，
莫希智介绍 ，中东传入的馕系 、带去家乡秀饼之技 。大量南印度劳工前往马来西亚谋生，”近日，中国也没有一道主食叫‘中国炒饭’ ，然而 ，后来 ，与印度移民密切相关 。
并得名“印度飞饼”
。和以鸡蛋 、挥别故乡的劳工。印度飞饼可裹入榴莲 、这款带着表演性质的小吃经东南亚传入中国 ，这种小吃以“Roti Canai”之名走红
。这些劳工多在当地大排档务工 。指的是反复抛甩 、曾这样概括“饼”之于印度人的重要性。在中国
，却从未见过一张印度飞饼 。当然，其雏形更多形成于马来西亚
，19世纪 ，印度共有三大饼系——不发酵的全麦系 、为招揽顾客 ，今日所说的“印度飞饼” ，洋葱 、一道南洋小吃 ，芝士等各种甜味馅料 。在中国旅居二十余年的美国博主江喃(本名Jonathan)接受中新社“东西问”采访时道出了心中疑惑——这张自己走遍印度南北都没找到的“飞”饼 ，无论哪种解释 ，”常年定居印度的作家 、但其做法与“飞”字并无特别关联 。《在印度看印度》作者莫希智，
“Roti”意为面包或煎饼 。成为街头一景 。咖喱等馅料为主的东南亚风味不同，不同饼系衍生出令人眼花缭乱的印度饼食 。在中国广为人知的印度飞饼却不在其列。